Senin, 30 Desember 2013

Cara Membuat Es Krim Bayam

Mau buat sensasi di rumah dengan membuat menu es krim dari bahan sayur bayam. Coba deh resep di bawah cara membuat es krim bayam:

Bahan yang dibutuhkan:
  • 150 gr daun bayam – Rebus kemudian cincang kasar
  • 25 gr tepung maizena
  • 150 cc susu kental manis
  • 150 cc air matang
  • 100 gr gula pasir
  • 10 gr vanili
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat Es Krim Bayam:
  1. Maizena, susu, air, gula, vanili, dan garam diaduk jadi satu. Rebus hingga mendidih, aduk-aduk susu jangan sampai pecah.
  2. Masukkan bayam dan terus aduk. Angkat dan dinginkan.
  3. Masukkan ke dalam freezer selama 10 menit, kemudian kocok dengan mixer sampai halus.
  4. Masukkan kembali ke dalam freezer, kemudian kocok lagi. Ulangi langkah ini minimal 3 kali atau sampai es krim lembut.
  5. Siap disajikan.
Lihat juga materi referensi Cara Membuat Es Krim Enak Sederhana