Cara Membuat Es Stik – Es Loly Bahan Bubuk Capinos Dan Perhitungan Laba

Membuat es stik tergolong sangat mudah, banyak alternatif bahan yang bisa digunakan. Tapi untuk usaha alangkah baiknya dan efektif menggunakan bahan praktis yang siap pakai dan bisa diolah massal. Alternatif untuk usaha es stik atau es krim loly dengan menggunakan Bahan Bubuk Es Loly Capinos.
bahan bubuk es lolo capinos
Depkes RI P. IRT NO. 216352316000517

Bahan yang dibutuhkan:
-     1kg bubuk es stik Capinos
-     15liter air mineral (di tutorial saya pake perbandingan air 15liter dan kemanisan)

Cara Membuat:
-     Kedua bahan dicampur dan dimixer dibaskom sampai tercampur rata
-     Tuang dicetakan
-     Bekukan di freezer sampai menjadi es krim setengah beku 2-3 jam
-     Tusuk dengan stik kayu (tujuan ditusuk stik setelah agak beku supaya stik tidak jatuh atau mengambang)
-     Bekukan kembali sampai es krim betul-betul keras
-     Lepaskan es loly dari cetakan dengan cara merendam cetakan di air 1/2 s.d 1 menit, atau biarkan di suhu ruang sekitar 1menit, kemudian cabut stik perlahan sambil digoyang-goyang
-     Es stik siap dikemas dengan plastik kemasan loly dan dipasarkan.
    Selamat mencoba..



es loly capinos

** Perhitungan Laba:
  • 1kg bubuk Es Stik Capinos menjadi 336biji
  • Jika harga jual Rp. 1.000,-, maka total harga jual Rp. 336.000,- (bisa lebih)
  • Modal kasar misal Rp. 100.000,-
  • Masih ada keuntungan Rp. 236.000,-

Cara membuat es loly silahkan cek Video Tutorial.