Itung-Itungan Peluang Usaha Es Krim Bulky Modal Kecil


Akhir-akhir ini banyak yang nanya, untuk memulai usaha Es Krim Pondan Hard butuh modal berapa? Jujur sih saya memulai usaha es krim gak pake itung-itungan, berjalan apa adanya. Tapi saya coba oret-oretan untuk gambaran rekan-rekan yang mau menekuni usaha es krim terutama yang memiliki modal terbatas.
Saya anggap Anda sudah memiliki tempat usaha dan kendaraan jadi yang Anda butuhkan adalah:

Peralatan:
  • 1 buah freezer kapasitas 200 liter
  • 1 buah mixer
  • 1 baskom besar
  • 1 buah cukil rata
  • 10 box plastik wadah es krim
  • 1 buah skop es krim


:

:
:
:
:
:


430.000,-
(12 kali nyicil)
500.000,-
30.000,-
5.000,-
60.000,-
30.000,-
Total
:
1.055.000,-
Untuk yang jualan stand by di tempat:
  • 12 buah piring saji
  • 12 buah gelas
  • 12 buah sendok
  • 2 set meja panjang konsep lesehan



:
:
:
:


180.000,-
108.000,-
10.000,-
300.000,-
Total
:
598.000,-
Untuk yang jualan keliling:
  • 1 buah box bisa dibuat dari sterophome
  • 5 buah ice pack



:
:


100.000,-
350.000,-

Total
:
450.000,-
Bahan:
  • 12 kg serbuk es krim bulky aneka rasa (12 x 80.000)
  • 400 biji cup + tutup + sendok es krim/paper cup     


:

:


960.000,-

180.000,-
Total
:
1.140.000,-
 

Modal usaha es krim warungan:
1.055.000 + 598.000 + 1.140.000 = Rp. 3.793.000,-

Modal usaha es krim keliling:
1.055.000 + 450.000 + 1.140.000 = Rp. 2.645.000,-

* Modal usaha ini tidak baku, kalau Anda ingin ngecer tentunya bisa lebih murah. Dan jika butuh bahannya saja Anda bisa mengeluarkan modal kurang dari 300.000,-

Jadi kesimpulannya untuk memulai usaha es krim baik yang keliling ataupun yang diam di tempat tidak memerlukan modal yang besar. Tentu saja dengan catatan ini hanya modal pokok, untuk perkembangan selanjutnya Anda bisa menyesuaikan sendiri.

Bagaimana dengan keuntungannya? Berikut perhitungannya:
Perhitungan rata-rata jika 1 kg serbuk bulky + 2 liter air =  98 cup (100ml).
Dijual dengan harga Rp. 2.500,- / cup
Total harga jual 98 x 2.500 = Rp. 245.000,-

Modal: 
1 kg serbuk bulky@  80.000,-
 Cup + sendok __@  16.000,- 
Listrik ---------------@  10.000,-
Air --------------------@   2.000,-
Karyawan ----------@  20.000,-
Total -----------------@128.000,-

Keuntungan:
Harga jual – Modal
245.000 – 128.000 = Rp. 117.000,-

* Jadi keuntungan per kg es krim bulky adalah Rp. 117.000,-

Jika 1 hari Anda bisa menghabiskan 1 kg es krim bulky maka Anda memiliki keuntungan Rp. 117.000,- Bagaimana jika 2 kg atau 3 kg es krim bulky?

Tentu saja peluang usaha es krim bulky sangat menjanjikan dan siapapun bisa jadi pelaku usaha.

* Anda bisa berkreasi dalam membuat menu es krim, contohnya seperti gambar di bawah ini.
itung-itungan peluang usaha es krim

Catatan:
* Harga bubuk es krim sewaktu-waktu berubah.
* Untuk mendapatkan hasil yang lebih banyak pengolahan es krim bisa dicampur dengan 1liter air susu dingin, cara ini bisa menghasilkan es krim 2x lipat.


Cara membuat es krim bisa lihat Tutorial Video.