Order Produk Warung Es Krim H2O

Order Bahan Es Krim Bubuk Pondan Bulky serbuk es krim soft pondan
serbuk es krim loly capinos bubuk es yoghurt capinos Bahan Bubuk es krim blender es suntik doremi
Order Ice Pack - Cook Pack - Blue Ice - Plat Es cool box 35 liter - cooler box 25 liter - termos es persegi Order Skop Es Krim Stainless Order Scoop Ice Cream Black Silver - Skop Es Krim Impor
Cup Es Krim Plastik Paper Motif Kartun Lengkap Tutup Kertas Sendok Kayu Order plastik kemasan es loly stik kayu cetakan Order Cetakan Moci Es Krim pot bunga mini 8-10cm
cokelat kiloan kulit es loly tepung panir mangkuk es krim kuburan jual bubuk oreo


Cara Membuat Es Krim Goreng

Walaupun es krim goreng sudah lama muncul di Indonesia, tapi nyatanya sampai saat ini belum begitu populer di masyarakat. Umumnya masyarakat masih merasa aneh mendengar nama "Es Krim Goreng. 
Biar gak aneh lagi, kita kupas deh cara membuat es krim goreng ala "Warung Es Krim H2O".

Bahan yang harus dipersiapkan:
- Roti tawar
- Tepung Panir
- Telur ayam
- Tepung maizena
- Es krim yang sudah beku (enaknya yang sudah dibentuk bulat, 2 atau 3 skop disatukan. Atau disesuaikan dengan ukuran roti tawar).
- Minyak goreng dengan jumlah banyak
Alat yang harus disiapkan:
- Kertas alumunium foil
- Talenan
- Penggilas atau alat untuk memipihkan roti tawar (yang sederhana bisa dari bekas botol sirup yang datar)
- Sarung tangan karet
- Piring atau mangkuk
- Wadah
- Wajan atau panci (untuk menggoreng, pastikan es krim goreng bisa terendam)
- Sorok (bentuk cekung)

Cara Membuat Es Krim Goreng:
1. Pipihkan roti tawar sampai ukuran tipis, usahakan tidak bolong atau sobek (menggunakan talenan dan penggilas, agar roti tidak lengket taburi sedikit dengan tepung maizena).
2. Balut es krim yang sudah beku dan dibentuk bulat dengan roti tawar. Bisa dibentuk bulat, bulat lonjong, bulat pipih, segi tiga atau dibentuk piramida, dll.
3. Lumuri roti tawar dengan telur ayam yang sudah dikocok
4. Masukkan roti tawar yang sudah dilumuri telur ayam ke dalam tepung panir supaya bagian roti yang bolong atau sobek bisa tertutupi.
5. Bungkus dengan kertas alumunium foil
6. Simpan ke dalam freezer selama 4-5 jam

Cara Menggoreng:
1. Panaskan minyak goreng sampai benar-benar panas di dalam wajan atau panci
2. Setelah minyak goreng panas masukkan es krim yang sudah dibalut dengan roti tawar pada wajan dengan menggunakan sorok
3. Setelah kurang lebih 10 detik angkat dan tiriskan
4. Sajikan langsung agar es krim yang dibalut roti tawar masih kondisi beku
5. Supaya lebih indah sajikan dengan buah-buahan, silahkan berinovasi

Catatan: agar es krim yang sudah digoreng masih dalam keadaan beku, baiknya es krim disimpan di freezer khusus bukan pada freezer yang terdapat di dalam kulkas sayur. Karena hasil akhir sangat mempengaruhi.

Tutorial Video:



.....
....
..



Silahkan lihat Video Cara Membuat Aneka Menu Es Krim Lainnya.

1 komentar:

mesin pembuat es krim mengatakan...

et dah es krim gorengnya *ngiler*

Posting Komentar